管理人は私劇団あとの祭り管理人のメモ

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ロイズ ポテトチップチョコレート 00:48
 妹が、丸栄の北海道物産展で
ロイズのポテトチップチョコレートを買ってきた わーい!

ポテトチップスにチョコレートが塗りたくってあるモノなのだが
これがもう半端なくおいしい!

普通にそのヘンで売ってるやつだと、チョコレートがほんの気持ち程度だけど
これはチョコがたっぷりなのよ その代わり値段も張りますが

塩気と甘みで、食べだしたら本当にとまらない
でも全部食べたら、どれだけのカロリーだか だってチョコとポテチですよ おそろしい
考えるととんでもないので、必死の思いで手を止めるのですよ
ダイエット中に手をだしてはいけないものの一つですな
お取り寄せしてでも食べたいが、いっぺん取り寄せちゃったらとまらなさそうでひたすら自粛

今回、ノーマルのオリジナルは売り切れだったということで
キャラメルとフロマージュブランが手元にあります
キャラメルもめっちゃおいしかった フロマージュが今から楽しみだー
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白砂糖は何でできているか 00:41
 小学生のとき読んだ、民間療法の本の中にあった言葉

「白砂糖は石油からできてるから食べてはいけません」

んなワケねーだろ!
と今なら盛大なツッコミをいれるところだが
当時の可愛い私はこれを丸ごと信じちゃったと来たもんだ

例えば

「よくかんしゃくを起こす子どもの朝ごはんを調べてみたら
トーストにジャムをたっぷり塗っていた。
それをやめさせてバターにさせたら、その上から白砂糖をかけて食べるんです」

この文章、活字の書体まで記憶がある
われながらよく覚えてるわ、と思うが
当時甘いものがそんなに好きでなかったせいもあって、
「パンに砂糖か」と非常にインパクトがあったんだな私には

みんなに伝えねば!と1分間スピーチで発表まで思ったんだけど
寸前でやめた記憶があります
理性が働いてよかった 本当によかった

この後、友達に話したら
「そんなワケないじゃん」
とあっさり否定され、それもそーだな、と思ったような気がします どこまでもバカだった

でも実は、今でも白砂糖を使うのにちょっと迷いを感じちゃったりするんだから
子どもの頃の刷り込みって怖いね へっ
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ごぼう茶を作ってみた 00:10
 「おなかにすごくいいよ」
と知り合いから教えてもらったので、ごぼう茶を作ってみた

作り方はカンタン
ごぼうをささがき → 天日干し → 炒る 

昔からしょっちゅうおなかを壊しまくっているので
少しでも解消されんかなー、と期待しまくりで始めました
調べてみたら、ごぼうの皮には整腸作用やら他、いろいろステキな効能があるらしい

そんなにごぼうくさくもなく、熱いうちなら普通においしいお茶ですよ
さめるとごぼうのだし汁みたいで、ちょっといただけない、と私は思ったが
両親は、冷めてもおいしいと言ってた

飲み始めて2週間、特に目立った効果は感じられないのだけど
ついでに飲んでいる父が調子がいいらしい
作っているのは私なのに なんだかなー ちぇー

知らなかったんだけど、一時流行ったみたいだね
検索したら山ほどでてきました

詳しい作り方の一例

***

これをすすめてくれた知り合いってのが、いわゆる美魔女でねー
私とそんなに歳がかわらないのに、どうしてこうもキレイなのか
孫がいるなんて絶対信じられん!

そんな彼女が自信を持ってすすめるから
もう説得力のあることこの上なしですよ

彼女は他にもいろんなことを実践してて、あれとかこれとかそれとかどれとか・・・

「ぜひやってみてー」

…さすが、ローマは一日にして成らんもんなんやなー 感心しまくり
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野菜をもらう 00:34
 親戚のおじさんが、野菜をくれました

「虫ついてるけどね」

ありがとうございまーす、といただいた
ゴーヤととうもろこしと十六ささげ

いただいたのはうれしいんだけど
これがまたけっこうな虫で… 
私はけして虫が得意ではない 特に足がナイやつ うううう

かなり悶絶気味のとうもろこしをみながら
こんな日に限って誰もいないので、自分でどうにかするしかない
傍からみたら鼻で笑っちゃうような完全防備をしながら、なんとかゆであげた


そしたら翌朝、おじさんから電話があって

「あれ今日みたらちょっと虫がひどいで捨てといてー またあげるわー」

脱力してしまったことは言うまでもない
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東京でマカロン 00:13

今回、東京へ行くなら行ってみたい、と思ってたところへ行ってみました

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

ケーキ屋です
ミもフタもない書き方だが、だってそうだもんなー

マカロンが有名だそうで、一度いってみたかったのよ
そう、1ヶ月ほど前からハマっているマカロンですよ マイブームはまだ続いてたのですよ
NHKのチャレンジホビーのお菓子指導も、この青木さんだったのですねー



午前中、おまけに雨降りだったこともあって、店内のカフェは私一人
店内あまりこじゃれすぎてなかったので、私でも罪悪感なく入れましたよ(・・・)

マカロンやらケーキやらクッキーやら、まあすてきなお菓子がたくさん並んでました
買い占めて帰りたかったけど、道中長いので、見るだけみてあきらめました
ぜひまた行きたい

ちなみに、写真をよくみるとわかるけど、ガラスの器が、お菓子の形にくぼんでます 凝ってるなー
フランボアーズのマカロン、チョコレート、エスプレッソです

左上のは角砂糖
甘いお菓子に砂糖なんていれないよー と思いながら一口飲んだらものすごい苦さのコーヒーで
速攻で砂糖入れてしまった
店員のおねえさんが「エスプレッソですがいいですか」と念を押したのはこういうことか(多分違う)

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らっきょうがそんなに得意ではない 23:26
 去年の夏に、ちまちまと漬けておいた梅サワードリンクがまだあるのです

が、私は致命的な失敗をやらかした
どうやら、梅をつけたビンに、らっきょうのにおいが残っていたらしく
ドリンクがらっきょうくさいのだ うわわわ
漬ける際、かなりにおいは確認したんだが、やられたー

2-3日すれば慣れるかと思ったんだけど、そもそも私はらっきょうがあまり得意ではない
これは飲めん さすがに飲めん らっきょう臭い飲み物なんてこりゃ罰ゲームだ

というわけで、そのまま飲むのはあきらめまして、
仕方なく料理につかってみた

しょうゆとごま油を足して、きゅうりとカニカマを和えてみたら、案外イケる一品ができました
三杯酢みたいなもんだもんな
これならなんとか消費できるかもー よかったー
とはいえ500mlのペットボトルに約5本分 どんだけ酢の物を食べればいいんだ
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マカロンマニア 00:26
 世の中には、こうやって極める人がいるんだねー

マカロンマニア



とりあえず、

岐阜 「フランボワーズ」
松坂屋 「マダムセツコ」

へ行くのが近いうちの目標



いやー楽しみだなーー
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いまいちマカロン 00:22
 まだまだマカロン

先日立ち寄った近所のケーキ屋にマカロンがあったので、買ってみた
5個入り850円 だからちょっとお手ごろですかね

これが、…いまいちもいいとこだった かなり婉曲的な表現とお考えください

多分、マカロンって材料よりも腕が大事なお菓子に違いない
いやわからんけど、でもなんかそんな雰囲気だったよ
他のケーキの見た目がすばらしくオシャレでおいしそうだったので余計ガッカリだった

最初に口にしたのがおいしいマカロンでよかったなあ
何でも最初に手にするものが大事ってことかな うーむ教訓になりそうな話(そうか?)
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チャレンジホビー マカロン編 00:40
 もうちょっとマカロンの話

NHK教育でやってる番組「チャレンジホビー」で、
こないだマカロン製作をやってたので見てみた
マカロンって、一体何からどうやって作ってるのか、ちょっと知りたかったのでいいタイミングだった

この番組は私は初見です
「めざせパティシエ」というテーマで、「きょうの料理」より、もっとずっと趣味に走ってたカンジ
普段使いの「きょうの料理」では絶対使わないようなレシピだった

「酒石酸」「転化糖」 誰が持ってるんだっつーの
「アーモンド粉末はスペイン産がオススメ」 選べるほど種類を見たことないし
そもそもメレンゲを、手で!15分あわ立てるなんて!絶対やりたくないしっ

このヘンが趣味というところなんだろうな
「きょうの料理」じゃまず間違いなく出てこないね それはそれで面白い 

その他のマカロンの材料自体は、そんなめちゃくちゃ高そうでもなかった
きっと1粒250円ってのは技術料にちがいない プロの技もいろいろ使ってたしね

ともかく、オーブンでちゃんとマカロンができる、というのは
やっぱりちょっと面白いもんだと思いました

どーでもいいけど「チャレンジホビー」という番組名は実にNHK教育らしいというか…
まあいいんですけどー
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マカロンにハマりかけ 00:35
 新年にここに書いた「マカロン」が食べたいなーと
家でぶつぶつ言っていたら、妹が昨日デパ地下で買ってきた

買うつもりはなく見てただけだが、他にお客さんがいなくて買わざるを得ない状況だったらしい
きゃっほーい

直径4cmくらいのこんな小さなお菓子が、一個250円!もするんだってさ!
牛丼一杯より高いのかー やれやれだな

でもその価値のあるおいしさでした
フランボワーズとキャラメルを食べましたが、2個で十分なリッチさです
まあ私が20代なら何個食べたかわかりませんがね 今でよかったよ


ラデュレ

全編フランス語のサイトなんて初めて見た 何がなんだか
音でました

おいしいとわかっていても、見た目のハデな色使いは、やっぱり食欲がわかんわ
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